Открыть меню

Киш-миш Столетие

Временно нет
Временно нет
Виноград Столетие
Срок созревания ранний (115-125 дней);
Функциональность цветка обоеполый;
Масса грозди 700-1500 г;
Масса ягоды 4-6 г;
Вкус гармоничный;
Кусты среднерослые;
Морозостойкость -21°С;
Устойчивость к болезням выше средней.

История происхождения

Centennial seedless что в переводе означает «Столетие бессемянное» прижился у нас под названием киш-миш Столетие. Свое начало он берет в далеком 1966 году на исследовательской станции Дэйвис, Калифорния, США. Был получен в результате сложной гибридизации по участии таких сортов по схеме: [GOLD х Q25-6 (Эмперор x Пировано 75)].  Позднее, в 1980 году, после многолетних испытаний был занесен в реестр сортов Америки.

Несмотря на свое давнее происхождение, широкое распространение на территориях стран СНГ получил совсем не давно, именно после 2010 года. Скорей всего это случилось из-за того, что патент был просрочен и сорт стал позиционироваться как «для домашнего выращивания». До сих пор он пользуется серьезным спросом за счет своих высочайших товарных качеств, поэтому цена на посадочный материал порой завышена. Чтобы понять за что его так любят многие виноградари, давайте посмотрим на его характеристики, а также приведем примеры из практики.

Гроздь винограда Столетие

На фестивале-конкурсе «Солнечная гроздь» киш-миш Столетие не однократно занимал призовые места в номинации «Лучший образец бессемянного винограда».

вернуться к содержанию

Агробиологическая характеристика

По сроку созревания относиться к ранним сорта винограда, сопоставить можно с Аркадией (тот же период вегетации). За несколько лет плодоношения показал отличную урожайность, а также прекрасно тянет нагрузку при чем не перемещая сроки созревания.

Грозди очень крупные, весом 700-1500 грамм, отдельные экземпляры могут достигать до 2.5 кг, средней плотности или плотные. В характеристиках первоисточников указано, что урожай требует своевременного сбора, иначе возможно осыпание ягод, однако на практике киш-миш Столетие не теряет товарных качеств аж до самых морозов.

Ягода Столетие

Ягода крупная, как для бессемянного сорта винограда, средним весом 4-6 грамм, овально-вытянутой формы, желтоватого оттенка.

Кусты средней силы роста при этом лоза прекрасно вызревает несмотря на то, что лоза у Столетия значительной толщины. Поэтому недогрузка урожаем не рекомендуется.

Устойчивость к милдью не высокая, как правило необходимо минимум 2 профилактические обработки, к оидиуму выше средней — достаточно одной обработки. Поражения серой гнилью не наблюдалось. Морозостойкость не высокая, требует укрытия на холодную пору.

вернуться к содержанию

Технологическая характеристика

[adsp-pro-2]

С точки зрения использования виноград Столетия пригоден как для употребления в свежем виде, так и для приготовления высококачественного киш-миша (изюма). Несмотря на 2 класс бессемянности, рудиментов практически не наблюдается. Ягода не подвержена растрескиванию и загниванию.

Сахаристость 13 % при кислотности 6,0 г/л — прекрасное соотношение.  При постоянном воздействии солнечных лучей на ягодах появляется бурый или розоватый загар. Мякоть хрустящая и сочная. Кожица тонкая и практически не ощущается при еде. Вкус гармоничный с легкими тонами мускатного вкуса в начале созревания. Со временем мускат может исчезнуть. Наблюдалось также различие вкусовых качеств при выращивании на различных типах грунта.

Данный сорт широко используется для массовых посадок, благодаря таким технологическим характеристикам:

  • кусты не большой силы роста;
  • толстые и крепкие побеги способны стоять в вертикальном положении;
  • высокая урожайность основных побегов;
  • практически нет склонности к образованию пасынков;
  • замедляет рост побегов после цветения.
Киш-миш Столетие

Вследствии этого нет необходимости во многих операций, связанных с подвязкой, удалением пасынков, нормировки урожая и подрезания побегов.

вернуться к содержанию

Применение агротехники

Из официального описания сорта можно узнать, что для достижения увеличения ягоды, необходимо прореживать их количество и удалять молодую часть грозди после цветения. Также сказано, что применения такого стимулятора как гиббереллин не рекомендуется. Однако, практика показало отличную отзывчивость Столетия к данному препарату. Благодаря ему ягода увеличивается в размере, становиться более вытянутой, иногда чуть изогнутой, а также исключается появление рудиментов.

Для достижения максимального результата при применении ГК нужно придерживаться практических рекомендаций:

  1. на выдвижение лозы 15 мг/л;
  2. в конце цветения 50 мг/л.

От известных гибридных заболеваний применять профилактические обработки после цветения Ридомил-голд, затем за 20 дней до созревания — Топаз.

Если появились проблемы с вызреванием лозы рекомендуется подкормить настоем золы или Плантафолом, а также не допускать чрезмерного полива.

вернуться к содержанию

Видео винограда Столетие


Для визуального ознакомления предлагаем посмотреть данный видео-ролик

[adsp-pro-4]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

© 2024 Саженец.com.ua · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено