Открыть меню

Восторг

40 грн В корзину
Остаток на складе 33шт.
Виноград Восторг
Срок созревания ранний (110-120 дней);
Функциональность цветка обоеполый;
Масса грозди 500-700 г, отдельные до 1.5 кг;
Масса ягоды 6-7 г (27 х 24 мм);
Вкус гармоничный;
Кусты сильнорослые;
Морозостойкость -25°С;
Устойчивость к болезням высокая.

Сорок лет назад авторами Я.И. Потапенко, И.А. Кострыкиным и А.С. Скрипниковой был получен Восторг, который стал прародителем ряда комплексноустойчивых сортов и гибридных форм винограда. Все последующие поколения принято называть «семьей Восторга» или «Восторговской группой».

Немного истории

В настоящее время для получения новых гибридных форм селекционеры пользуются уже проверенными материнскими формами, которые несут в себе гены устойчивости и крупноплодности. Тогда же не было такого изобилия столовых сортов, точнее сказать, его вообще не было, и перед ученными стояла задача вывести сорт, который будет пригоден для масштабного выращивания практически в любой точке Советского Союза и сочетать в себе лучшие качества столового винограда.

Для достижения этой цели решено было взять за основу амурский дикий виноград. Тогда еще это казалось фантастикой, как из дикорастущего винограда с величиной ягоды в горошину получить столовый крупноплодный сорт с сохранением показателей устойчивости. С помощью новой программы по выведению сортов нового поколения путем межвидовой гибридизации, разработанной профессором Я. И. Потапенко, были получены первые результаты, именно группа европейско-амурских сортов Северный, Заря севера, Мичуринец и другие. Для заложения генов крупной ягоды использовались сорта: Ката-Курган, Нимранг, Тайфи розовый. Это уже было настоящим прорывом отечественного виноградарства, несмотря на недостаточно крупную ягоду, за что авторы получили государственные награды.

Родословная сорта Восторг

Уже на последующих этапах, путем скрещивания полученных европейско-амурских сортов с другими Vitis vinifera (виноград культурный) были получены гибриды с весом ягоды до 4 грамм и устойчивостью до -28°С. Позже из них отобраны лучшие, с такими названиями: Шасла северная, Декоративный, Октябрьский, Долорес и другие. 

Скрещивая сорта второго и третьего поколения был представлены первые перспективные сеянцы. Наконец, была получена первая сигнальная гроздочка Восторга с ягодой более 5 грамм. Наряду с ним из сеянца были выделены Восторг чёрный и Агат донской. Для всех из них нашлось применение как на приусадебных участках так и в промышленном возделении. Но, именно Восторг белый стал самым востребованным за свои лучшие качества: отличный вкус, устойчивость к пониженным температурам и известным заболеваниям.

вернуться к содержанию

Описание основных характеристик

Разобравшись с происхождением Восторга давайте более детально разбираться с его характеристиками. Прежде всего хочу обратить внимание на раннеспелость сорта. В зависимости от применения агротехники созревания ягод может приходиться на период от конца июля до конца августа. При этом сам урожай может долго висеть на кусту не теряя свойств. Стоит также заметить, что ягода практически не повреждается осами.

Ягода Восторга

В отличии от более новых сортов и гибридных форм величина ягод и гроздей у Восторга не настолько велика. Это компенсируется за счет комплексной устойчивости к заболеваниям и низким температурам. Как правило, средняя масса ягоды 5-8 грамм, при весе одной грозди до 1 кг.

Ягода белого цвета, при попадании прямых солнечных лучей появляется загар. При еде ощущается хрустящая мякоть гармоничного вкуса. Присутствует 2-3 не большие косточки.

Цветок обоеполый, при этом опыление проходит хорошо. Единственное, что может помешать это приход поздних холодов в северных регионах во время цветения. При недостаточном опылении ягода становиться мелкой и бессемянной, напоминающая киш-миш.

Кусты средне-сильнорослые. Лоза вызревает хорошо и на всю длину. Количество плодоносных побегов 65-85% от общего числа, при этом в среднем приходиться 1,5 грозди на один побег. В промышленных масштабах Восторг дает хороший урожай, примерно 12 тонн с одного гектара. При этом он прекрасно транспортируется и обладает неплохой лежкостью.

Устойчивость к милдью и оидиуму на уровне 2,5-3 баллов по шкале Гусфельда. Способен выдерживать морозы до -25°С.

вернуться к содержанию

Агротехническое вмешательство

Восторг в сентябре

Для начала нужно определиться для каких целей вы собираетесь выращивать данный сорт: это могут быть одиночные кусты на беседке или арке, либо залаживание виноградника для дальнейшей реализации урожая. Нужно учитывать, что для нормального развития куста необходима площадь питания 3 х 1,5-2,0 м.

Выбор посадочного материала

Приобретая саженцы, заранее нужно решить в какой культуре хотите выращивать Восторг. Это может быть корнесобственная, либо с использованием различных подвоев. На последних улучшается продуктивность, увеличивается вес ягод и гроздей, жертвуя накоплением сахара.  Также используя прививку на филлоксероустойчивый подвой поможет обезопаситься от возможного недуга.

Формировка куста

Следует учитывать, что Восторг любит «пожировать» побегами, что сказывается на величине ягод. Чтобы этого не происходило, я рекомендую нормировать количество зеленых побегов. Кроме этого не забываем обильно поливать наш виноград, особенно в июне и июле, что также сказывается на полученном урожае.

В зависимости от выбранной формировки куста, выбираем длинную обрезку куста на 6-8 почек для шпалерных насаждений, а также короткую на 3-4 почки для беседок и арок. Должно получиться 35-45 глазков на куст винограда.

Комплексная защита

Учитывая степень устойчивости Восторга к гибридным заболеваниям, рекомендую произвести опрыскивание смесью из коллоидной серы (от оидиума) и бордосской жидкости (от милдью) в 2 этапа: в середине мая до цветения и после цветения в конце июня (ягода в горошину). Вместо этой смеси для защиты можно использовать различные системные препараты.

К серой гнили Восторг устойчив, поэтому с ней бороться не обязательно.

Гроздь Восторга
вернуться к содержанию

Область применения

Прежде всего Восторг это столовый виноград и основное назначение это употребление в свежем виде. Благодаря устойчивости и минимальным агротехническим вмешательствам закладываются виноградники в промышленных масштабах. Спелый урожай может висеть на кусту в течение 2 месяцев практически не теряя товарных качеств, что дает возможность создания конвейера из одного сорта.

Пригоден для хранения и при правильном методе можно полакомиться ягдами в январе. Подходит для сушки, но из-за присутствия семян изюм получается не полноценный.

Самое главное это использование генов устойчивости Восторга в качестве плацдарма для новых гибридных форм винограда. Благодаря чему, он стал родителем и прародителем многих сортов. Их объединяет «семья Восторга», которая разделяется на несколько поколений.

сорта семьи восторга
вернуться к содержанию

Видео винограда Восторг


comments powered by HyperComments

© 2018 Саженец.com.ua · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено