Открыть меню

Сладкая вата

Временно нет
Временно нет
Виноград Сладкая вата (Сotton candy)

Этот сорт стал одним из самых желаемых у потребителя солнечной ягоды, благодаря уникальным вкусовым качествам и отсутствия семян. Название винограда Сладкая вата (Cotton Candy) говорит само за себя, во вкусе ощущается тона карамели и жженного сахара.

Происхождение сорта

Cotton Candy получен в результате селекционной работы компании IFG (International Fruit Genetics),  Бейкерсфилд, штат Калифорния, США. Автор Дэвид Кейн, бывший исследователь Министерства сельского хозяйства США.

Является сложным межвидовым гибридом, получен в результате скрещивания 2674 X Принцесса.

Сам Дэвид Кейн рассказывает, что после начала сотрудничества с IFG в 2001 году, он посетил торговую выставку, на которой исследователи Арканзасского университета демонстрировали сорт виноград Конкорд, во вкусе которого чествовался привкус сладкой ваты, но при этом мякоть была жидковата и имелась кость.

Тогда Дэвид Кейн поставил себе задачу вывести сорт с подобным вкусом, но лишённый недостатков, с более плотной мякотью, отсутствием семян и хорошей транспортабельностью.

В 2003 году он скрещивал путем опыления Конкорд (vitis labrusca) с множеством других сортов группы vitis vinifera. В 2004 году были высажены сеянцы.

Отобранный в 2005 году сеянец имел рабочее название IFG seven. В 2006 году началось вегетативное размножение гибрида для дальнейших испытаний.

В процессе работ было выращено около ста тысяч сеянцев, прежде чем удалось достигнуть желаемого результата.

В 2010 году был запатентован как сорт. Основным производителем ягоды под торговой маркой Cotton Candy стала компания Grappery, после приобретения соответствующей лицензии.

Гроздь винограда Коттон Кэнди

Заявленные характеристики

Срок созревания средний.

Кусты средней или выше средней силы роста.

Цветок обоеполый.

Грозди крупные, цилиндро-конической формы, средней плотности, весом 500-1000 грамм, отдельные свыше 1 кг.

Ягода овальной формы, весом 5-7 грамм, светло-желтого окраса. Мякоть мясисто-сочная, кожица средней толщины. Вкус насыщенный с привкусом карамели. Сахаронакопление порядка 20% brixx.

От своего родителя сорта Принцесса отличается более крупными, менее цилиндрическими ягодами, крупными гроздями, повышенной урожайностью и естественно вкусовыми качествами.

Устойчивость типична для винограда группы vitis vinifera.

[adsp-pro-2]

 

 


[adsp-pro-4]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

© 2021 Саженец.com.ua · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено