Укрытие винограда на зиму

Главная » Блог » Укрытие винограда на зиму

Укрытие винограда на зиму очень кропотливая работа, требующая усилий и времени. Поэтому давайте разберемся нужно ли это делать и какие существуют способы.

В первую очередь необходимо обратить внимание на климатические условия в которых растет виноград: до каких пределов может опускаться температура воздуха, какая влажность и бывают ли обледенения. Также очень важно место посадки. Это может быть открытое место для холодных ветров или защищенное “спокойное” место. Особое внимание необходимо обратить на характеристики определенного сорта, а именно на морозостойкость и зимостойкость. В отличие от морозостойкости, зимостойкость определяется устойчивостью виноградного куста не только к низким температурам, но и иссушению, обледенению лозы и другим факторам. Если вы садите саженец привитый на подвое – нужно помнить, что место прививки это слабое место для морозов. Если это место будет пораженно, то от Вашего растения останется только сам подвой, а не тот сорт, который хотелось.
При укрытии на холодную пору года необходимо придерживаться определенных правил:

сперва необходимо произвести обрезку виноградной лозы;
начинать укрывать нужно не раньше середины осени, пока не приостановиться активное сокодвижение, но и не позже наступления крепких морозов -10°С и ниже;
не забываем, что укрытый виноград обязательно открываем весной до наступления активного сокодвижения и при необходимости подвязать кусты.

Способы укрытия винограда на зиму

В зависимости от климатических условий, формировки и возраста куста существует несколько способов уберечь виноград от возможного вымерзания.

С помощью ПЭТ бутылки в первый год после первой вегетации

Очень важно делать укрытие в первые года после посадки саженца. Ведь растение еще не набрало достаточно сил для того чтобы выдержать суровые условия. Так как наш кустик имеет компактные размеры мы можем применить следующий способ.

Сперва необходимо подрезать уже созревший побег на 4 почки.
Накрываем пластиковой бутылкой с обрезанным горлышком и несколькими отверстиями в боковых стенках. Это нужно для доступа воздуха.
Засыпаем слоем грунта до полного покрытия бутылки.

Окучивание винограда землей

Один из самых простых, абсолютно не затратных и в то же время очень эффективных способов. Однако он не всегда подходит. Например, если виноградный куст сформирован по арке или шпалерного типа и опустить к земле у Вас куст не удается.

И так, лоза у нас уже обрезана и мы приступаем к укрытию. Для начала желательно сделать контрольный полив виноградных кустов и обработать раствором железного купороса (400 г на 10 л воды). Лозу опускаем на землю и засыпаем. Если есть возможность, можно вырыть не глубокую траншею и положить лозу в нее. Толщину слоя грунта делайте на ваше усмотрение, в зависимости от устойчивости сорта, климата и характера почвы. Чаще всего достаточно 15-30 см. Для большей эффективности можно делать дополнительный кров используя скошенную траву, листья, ботву или положить сверху куски шифера.

Укрытие винограда полимерными пленками

Способ очень надежный и в меньшей мере трудоемкий нежели укрытие землей. Но в то же время затратный финансово, так как подручными материалами скорей всего не обойтись – нужны дуги, например из толстой проволоки и сама пленка.

И так, после того, как мы обрезали виноградную лозу, необходимо опустить ее на землю и закрепить. Это можно сделать при помощи скоб или же подручными средствами, например рогачиками из деревьев или кустарников, как это показано на снимке.

Дуги берем нужного размера (достаточно будет 1 м) устанавливаем на расстоянии до полуметра друг от друга. Накрываем все это дело пленкой и укрепляем по краям землей. В итоге получаем что-то вроде маленькой теплички.

Очень важно чтобы виноградная лоза не касалась пленки. Это может привести до поражения лозы в результате чего, приведет до его отмирания. Также будем уверены, что при сильных ветрах пленка не порвется о острые края виноградных кустов.

Торцевую часть нашего укрытия желательно закрывать только при понижении температуры воздуха ниже -10°С. В остальное время наш туннель будет проветриваться. Таким образом мы можем контролировать климатические условия для нашего виноградника и предотвратить появления парникового эффекта, который в свою очередь может вывести наше растение из состояния покоя.

Для регионов с более жестким климатом и суровыми зимами рекомендуется использовать двойной слой укрытия. Для этого поверх одного устанавливается второй ряд дуг больше размера и укрывается сверху еще одним слоем пленки. При этом между ними должно быть определенное расстояние, в результате чего образовывается воздушная подушка, которая и служит барьером от внешней среды.